Bylinky jsou velmi populární od nepaměti. V zimě, kdy náš organismus trpí na nedostatek vitaminů způsobený vnějšími vlivy a uspěchaným životním stylem, si například bazalku, majoránku, naťovou petržel nebo meduňku vypěstujeme doma. Aby se bylinkám dařilo, potřebují vhodný pěstební základ, hodně světla, teplo a hlavně vyrovnanou a umírněnou zálivku.
![](https://img.primadoma.cz/w_10/2a/8e/column/2a8e9af2167322ff5239512abad1caa6_109209-depositphotos-2228626-xl-2015.jpg)
Nejjednodušší cestu představuje možnost zakoupení již vzrostlých bylinek v hypermarketech, kde jsou běžně k dostání v oddělení ovoce a zeleniny. Jenže téměř každý, kdo už hotové bylinky sehnal a donesl domů, se setkal s tím, že rostliny nerostly, začaly chřadnout, opadaly jim listy a uhynuly. Musíme si uvědomit, že než se dostanou k nám na stůl nebo poličku, kde je pěstujeme, zažijí poměrně strastiplnou cestu.
Nejde ani o pěstování ve velkosklenících, ale o přepravu z pěstebního zázemí, přes sklady řetězců a následné putování až k nám domů. Počínaje prudkými změnami teplot při převozu a konče velkým množstvím vláhy ve snaze ty nebohé uzlíčky probudit k životu. Tyto změny prostředí nepřežije žádná rostlina, citlivá na mráz a nesnášející přelití.
![Hodně světla dělá bylinkám dobře](https://img.primadoma.cz/w_10/ea/27/column/ea27f038b89a4f93178ae6f903610058_109213-depositphotos-27112807-xl-2015.jpg)
Zásadní vliv na podmínky pěstování má substrát. U kupovaných rostlin obecně jde o velký problém, neboť aby nám zelená vegetace při přinesení domů prospívala, musíme provést přesazení. Půda v květináčích je velmi lehká, rychle slehává a špatně odvádí vláhu, takže po čase začne být přemokřená a kořenový systém v ní rozhodně prospívat nebude. Pro přesazení použijeme kupovaný substrát smíchaný v poměru 1:1 se středně těžkou zahradní hlínou, na dno nádoby přidáme kamínky nebo keramzit.
Velmi dobré je pěstovat bylinky v samozávlahových květináčích a truhlících, kde je možnost přelití eliminována oddělením květináče a vody do dvou komor. Rozdělení trsů, kontrola a případné mírné zkrácení kořenového systému v rámci přesazení není na závadu, podpoříme tím start růstu.
![Bylinky můžete po sklizni usušit nebo zamrazit pro pozdější použití](https://img.primadoma.cz/w_10/d2/d6/column/d2d6cfad9c2219d478919896e2844ae6_109210-depositphotos-2824024-xl-2015.jpg)
Důležité je pěstování bylinek na světlém místě a dodržování pravidla pravidelného mírného rosení listů. To je velmi prospěšné pro celkově dobrý zdravotní stav, protože suchý vzduch v bytech a domech přispívá k napadení nejrůznějšími škůdci, nejčastěji sviluškami. Také při přinesení bylinek domů je musíme na teplotu postupně nechat navyknout, dobře provedená teplotní aklimatizace přispěje k podpoření zdraví a růstu.
Bylinky si můžeme vypěstovat i ze semen. V rámci plánování výsevů v zimě si připravíme dostatek zeminy, ve které budeme rostliny pěstovat. Ideální je klasická zahradní zemina smíchaná s prosítovaným kompostem. Tuto namíchanou směs před výsevem propaříme v horkovzdušné troubě, čímž zabráníme vzniku houbových chorob v počáteční fázi růstu semenáčků. Nejnebezpečnější je nemoc zvaná "padání klíčních rostlin“. Vlivem toho dochází k zakrnění nebo úhynu mladých rostlinek. K napadení dochází nejčastěji tam, kde je vysoká vlhkost, přehuštěný výsev nebo použití výhradně kupovaného substrátu. Po propaření zeminy můžeme ještě dodatečně provádět postřik fungicidem na přírodní bázi.
![Bazalka je královnou mezi bylinkami](https://img.primadoma.cz/w_10/5c/29/column/5c29d37885467db133cb8ac1e002f073_109212-depositphotos-25010647-xl-2015.jpg)
Populární bylinkou je jednoznačně bazalka, u nás pěstovaná v mnoha různých kultivarech. Kromě klasických velkolistých existují i trpasličí typy. Krásné jsou červenolisté odrůdy v mixu s klasickými zelenolistými. Bazalku vypěstujeme ze semínek tak, že v podzimu provedeme výsev do skleníku nebo pařeniště. Jelikož má ráda hodně světla a teplo, ve skleníku bezproblémově vyklíčí. Potom, co vyroste několik pravých lístků, přesadíme ji do květináčů nebo truhlíků a přeneseme do bytu. Tam musíme velmi důsledně přemýšlet nad umístěním.
Nejvhodnější je místo blízko okna, kde ale nehrozí studený průvan. Pokud bychom v zimě vyvětrali a bazalka nastydla či dokonce omrzla, znamená to její rychlou zkázu. Při pěstování nezapomínáme na půdu bohatou na živiny, statkovým i umělým hnojivům se ale vyhýbáme. Bohatě postačí všestranný univerzál v podobě prosítovaného kompostu, smíchaného s hlínou ze záhonu a s přídavkem perlitu.
![Bazalku přesadíme do květináčů nebo truhlíků](https://img.primadoma.cz/w_10/4d/8a/column/4d8ae87d1ac1a21ebe91abe20c53fb7c_109217-depositphotos-10790168-xl-2015.jpg)
Opatrní musíme být i se zaléváním, aby rostlinám nezahnívaly kořeny. Pokud se pěstování bude dařit, můžeme během zimy sklidit několikrát, při větším množství rostlin pak postupně, jak listy dorůstají. Nejintenzivnější aroma má bazalka v době před nasazením květů. Bazalka je ceněná jako úžasné dochucovadlo pokrmů, je ceněna pro svůj vysoký obsah vitaminu C a jako podpora metabolismu.
Podobně populární je majoránka. Předpěstujeme také ve skleníku nebo pařeništi, kde vyséváme přímo do malých květináčků. Ty v průběhu jara přemístíme na zahradu do chráněného místa s dostatkem živin a sluníčka, stačí je zahrabat do hlíny. Avšak i zde musíme dávat pozor, zdali odezněly poslední mrazíky, které by nám budoucí úrodu zničily. V září po několika sklizních majoránku sestříháme o něco méně, než je zvyklé.
Květináče s majoránkou zalijeme a vyjmeme z půdy a jednotlivé kusy nasázíme do samozávlahových truhlíků nebo větších květináčů, kde zeminu volíme stejně jako u bazalky. Připravené nádoby se zasazenými rostlinami necháme ve skleníku a když se začne ochlazovat, přeneseme je do bytu na světlé a teplé místo, kde nás po celou zimu budou těšit záplavou aromatických lístků, které se v usušeném stavu výborně hodí do polévky. Majoránka působí proti zánětům, působí proti nejrůznějším nachlazením a podporuje činnost ledvin.
![Majoránka nesmí chybět v žádné kuchyni](https://img.primadoma.cz/w_10/95/fc/column/95fc10c5c73572a7c4d0859728099310_109216-depositphotos-68267623-xl-2015.jpg)
Meduňka je také poměrně rozšířená bylinka. Nároky na pěstování má podobné jako předchozí uvedené. Lze i vypěstovat jak ze semínka, tak použít rostlinu vypěstovanou na zahradě ve skleníku. Zásadou je na zimu snížit zálivku a dopřát dostatek světla. Meduňka má vynikající citronové aroma a v domácnosti ji používáme jako dochucovadlo masa nebo dezertů. Má prokázaný účinek při boji se snižováním horečky, používá se také jako podpora zdravého spánku ve formě čaje z usušených lístků.
![Meduňku jsme si oblíbili pro zklidňující účinky](https://img.primadoma.cz/w_10/a4/77/column/a477d346aa446ff81ebfd16dd1c4d51c_109215-depositphotos-59796223-xl-2015.jpg)
Nesmíme zapomenout ani na pažitku, která je z bylinek prakticky nejoblíbenější pro svoje velmi jednoduché pěstování. Pro domácí podmínky je nejlepší získat odkopek části rostliny ze zahrádky, což ušetří čas s předpěstováním. Nesmí chybět úrodná půda, dostatek světla a teplo. Nevadí jí však ani pobyt v zimní zahradě, kde je o pár stupňů chladněji. Výborně se hodí do pomazánek a salátů. Díky pálivým silicím a vysokému obsahu vitaminu C podporuje trávení a imunitu.
Zdroj informací: magazinzahrada.cz; homeincube.cz
Publikováno: 6. 1. 2023, Autor: Radoslav Ptáček, Profil autora: Radoslav Ptáček