Chcete sklízet vlastní doma vypěstovanou zeleninu co nejdřív? Nečekejte s výsevem, až to dovolí venkovní podmínky, ale využijte možnost pěstování v pařeništi. Stejně tak, jako lze předpěstovat zeleninu, můžete vysít i květiny.
Pokud máme pařeniště, můžeme začít s prvními výsevy mnohem dřív, než to dovolí půdní a klimatické podmínky pro venkovní pěstování. Část pařeniště většinou využíváme pro vypěstování sadby a část k přirychlování některých raných zelenin. Teplé pařeniště oséváme za příznivého počasí již na přelomu února a března. Začínáme s výsevem raných košťálovin, mrkve, ředkviček a salátu pro venkovní dubnovou výsadbu. Vyplatí se ponechat část pařeniště pro výsev teplomilných druhů a květin.
Technika výsevu
Výsev v pařeništi se provádí do dobře připraveného vlhčího substrátu, nejvhodnější je výsev do řádků, kde již v průběhu setí budeme dbát na vzdálenosti jednotlivých rostlin.
Pro předpěstování sadby volíme vzdálenost řádků od sebe 10 cm a řídký výsev, aby vypěstovaná sadba byla silná, ne vytažená. Současně je tento způsob vhodnější pro rostliny, které zůstanou v pařeništi delší dobu a nebudou se přepichovat – např. pór. Pro vyznačení řádků se využívá buď řádkovač (marker) nebo je možné použít napnutý provázek mezi dvěma kolíky.
![Vyznačení řádku markerem](https://img.primadoma.cz/w_10/ee/46/column/ee46ccf6b8d57c3f1344c4e3ae1835b4_109254-1-vyznaceni-radku-markerem.jpg)
Výsev na široko se provádí u rostlin, které se budou přepichovat, pro tento způsob ale platí horší možnost pletí a okopávky.Osivo se vysévá do hloubky asi 0,5 cm, semínka se nesmí utopit, klíčení by se značně protáhlo, nebo by bylo nestejnoměrné, po vysetí je dobré osivo mírně přimáčknout prkénkem a výsev pokropit vlažnou vodou.
Při výsevu vždy vycházíme z požadavků určitého druhu zeleniny, proto např. nevyséváme pod stejné okno košťáloviny, které jsou otužilejší a potřebují častější větrání, s teplomilnými okurkami či paprikami, které jsou vůči chladu citlivé.Vypěstovaná sadba se využívá nejen pro venkovní výsadbu, ale i pro dopěstování v pařeništi.
![Výsev semen do řádků v pařeništi](https://img.primadoma.cz/r/77/11/column/77119208ccef20fb6d4f433e25c0a4fd_109255-2-vysev-semen-do-radkuvv-parenisti.jpg)
![Po vysetí je dobré osivo mírně přimáčknout](https://img.primadoma.cz/r/92/2d/column/922ddf3cbe2724feb20b1d357910814f_109256-3-po-vyseti-je-dobre-osivo-mirne-primacknout.jpg)
![Výsev pokropíme vlažnou vodou](https://img.primadoma.cz/r/52/6a/column/526a4f04d9553d1b86c585c1f15241f2_109257-4-vysev-pokropit-vlaznou-vodou.jpg)
![Nezapomeňte označit odrůdy jmenovkou](https://img.primadoma.cz/r/b6/a5/column/b6a51ef881fda9b07cfabede9c650c61_109258-5-oznaceni-odrud-jmenovkou.jpg)
A jaké jsou vhodné odrůdy?
Mrkev Rondo - nová velmi kvalitní kulatá odrůda vhodná k jarnímu polnímu pěstování a především pro rychlení. Určená je pro přímý konzum, konzervaci i pro krátkodobé skladování. Vytváří středně dlouhý válcovitý kořen s tupým zakončením. Vyséváme co nejdřív na jaře, s možností i podzimního výsevu. Výsev lze opakovat až do poloviny července pro podzimní sklizeň. Vegetační doba je 75 dní. Doporučený spon 20-25 x 5 cm.
Mrkev Kalibra F1 – odrůda vhodná k rychlení a jarnímu polnímu pěstování. Výborná je především pro konzumaci za syrova a pro všechny způsoby kuchyňských úprav. Rostlina má slabou nať a je vhodná ke svazkování. Dužnina je jemná, intenzívně vybarvená s úzkým srdéčkem, velmi sladká. Vyséváme co nejdříve na jaře, vyžaduje však včasnou sklizeň, nejpozději do konce května. Délka vegetační doby od výsevu je 95 – 105 dní.
![Mrkev Rondo - nová kulatá odrůda](https://img.primadoma.cz/w_10/a8/03/column/a8039a50efebb86ed8ef7112e882288b_109262-mrkev-rondo.jpg)
Ředkvička Faraon - červená kulatá ředkvička určená především pro rychlení všemi způsoby a jarní polní pěstování pod netkanou textilií. Její předností je rychlý nárůst bulviček a tvorba pevné nízké natě, která nepřerůstá ani při nedostatku světla. Bulvička je kulatá, jasně červená s tenkým kořínkem. O odrůdě Faraon můžeme říci, že se jedná o nejrychlejší odrůdu v sortimentu, protože vegetační doba je pouze 28 – 32 dnů. Počet rostlin na 1 m2 je asi 350 jedinců. Odolnost bulviček proti vybíhání je vynikající a odolnost vůči praskání velmi dobrá. Pro nejranější sklizně je možné tuto odrůdu vysévat již od začátku prosince. První jarní výsevy pak od poloviny února do řádků vzdálených 6 cm. U pozdějších výsevů sejeme do řádků vzdálených 10 cm od sebe cca 300 semen na m2.
![Ředkvička Faraon je určená především pro rychlení](https://img.primadoma.cz/w_10/54/61/column/5461b6c8e82a524e6c44a7a4d841714f_109260-faraon.jpg)
Kedluben Kref F1 – velmi raná odrůda s jemnou dužninou, odolná proti dřevnatění a přerůstání bulev. Vhodný je pro rychlení a velmi rané polní pěstování, ale i pro pěstování z letních výsevů pro podzimní sklizeň. Vegetační doba od výsevu je 70 až 75 dní. Doporučený pěstební spon je 30 x 25 cm. Při jarním pěstování se vyplatí pravidelná závlaha.
Kedluben Ballot F1 - hybridní odrůda modré kedlubny určená pro celoroční pěstování. Bulva je ploše kulovitá s menšími řidšími fialově žilkovanými listy. Odrůda je odolná proti dřevnatění, praskání a vybíhání do květu. Vegetační doba od výsevu je 80 – 85 dní.
![Kedluben Ballot F1 je vhodná pro celoroční pěstování](https://img.primadoma.cz/w_10/65/0a/column/650a2e23bc8278027b7df4e02b4312f4_109259-ballot-f1.jpg)
Zelí Pylon F1 – raná až velmi raná odrůda jarního zelí určená pro sklizeň na přímý konzum. Špičatá, dobře uzavřená hlávka, má středně zelenou barvu. Rostliny jsou menší, kompaktní, s krátkým vnějším košťálem. Hlávky jsou značně odolné proti předčasnému praskání. Odrůda je ceněna zejména pro svoji ranost. Vyžaduje intenzívní podmínky. Sklízí se od začátku června.
Salát Apollo - osvědčená odrůda se silnými listy a těžkými světle zelenými hlávkami. Odrůda vhodná na rychlení. Nejlepší výsledky dává při rychlení ve studených sklenících, fóliovnících a pařeništích při sponu 25 x 25-30 cm. Při předpěstování sadby nepřerůstá a zůstává stále kompaktní. Velmi dobře snáší krátkodobé skladování i přepravu na delší vzdálenosti. Vyznačuje se kompletní rezistencí k plísni salátové.
Pro jeho pěstování budeme volit lehčí humózní půdou s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Kyselé půdy salát nesnáší. Vyžaduje dostatečnou zásobu pohotových živin v půdě. Kromě hnojení kompostem před výsadbou hnojíme záhony ještě síranem amonným v dávce 30 g a superfosfátem v dávce 60 g na m2. Během vegetace je vhodný ledek amonný s vápencem a NPK v dávce asi 30 g na m2. Kromě častého kypření půdy je nutné pravidelné zavlažování. Na suchých půdách se rostliny špatně vyvíjejí a mají sklon k předčasnému vybíhání do květu.
Výhodou salátu je, že jej lze pěstovat na stejném místě i několik let, aniž by se projevila únava půdy jejím jednostranným vyčerpáním. Safír je navíc atraktivní svým pěkným vybarvením a nebývalou křehkostí a jemností hlávek a bude tak velmi zajímavým doplňkem zelenin určených k rychlení.
![Salát Apollo můžete pěstovat na jednom místě i více let](https://img.primadoma.cz/w_10/15/c4/column/15c496eb8610d4de2dfc65920809b4db_109263-salat-apollo.jpg)
Rada na závěr
Pokud počítáme s pěstováním květin a rozhodli jsme se pro vlastní sadbu, je na čase začít s výsevy těch, které mají dlouhou vegetační dobu. Jedná se především o petunie, lobelky, gazánie, astry a bylinky. Pokud využijeme pařeniště, platí pro výsev květin několik důležitých zásad - především výsev provádíme řídce do řádků. Přehoustlé porosty vedou k vytahování rostlin, ty jsou niťovité, slabé a velmi špatně se s nimi při přepichování pracuje. Většina uvedených květin má drobné osivo, vyséváme proto na povrch pouze s jemným zasypáním. Pravidelně větráme a zaléváme, výsevy nesmí přeschnout, ale nesmí být ani přemokřené.
Publikováno: 17. 2. 2019, Autor: Ludmila Dušková (text a foto), Profil autora: Redakce