Domácí pěstování mandarinek a citronečníků: Máte chuť na vlastní citrusy?
Tolik mandarinek, abyste je prodávali na farmářských trzích, doma v pokoji nevyprodukujete. Ale na těch, které u vás dozrají, si můžete skvěle pochutnat. Martin Pražák to s mandarinkami, ale i méně známými citronečníky umí a rád vám prozradí, jak je pěstovat.
Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Mandarinka
Mandarinka se k domácímu pěstování hodí asi nejlépe. Je totiž nejmenší a lze ji snadno přemisťovat. Nepotřebuje žádnou zvláštní péči. Semenáče začínají plodit sice po dlouhých letech, ale roubované prakticky okamžitě, obvykle po 1–2 letech. V říjnu se začínají vybarvovat původně zelené plody do svítivě oranžové. Mandarinky patřící do skupiny s nejkvalitnějšími plody – Unshiu, pěstované a šlechtěné v Japonsku, jsou obvykle dosti malé a nenáročné k chladu, kdy snesou pokles teplot k –6 °C bez poškození. Proto se pěstují i v Chorvatsku.
Co pro mandarinku můžeme udělat nyní, během podzimu
Během vegetace je vhodné mandarinku přihnojovat, vyžaduje slunce, zálivku, kterou ale v zimě musíme omezit. Vyžaduje chladné zimování. Je vhodné ji přesunout na chodbu či do sklepa. Ten může být opravdu velmi studený. Rostlině nevadí ani tma. Dáváme pozor na škůdce. Napadají ji svilušky, puklice či hniloba kořenů – při přemokření.
Citronečník
Vedle mandarinky je zde pichlavý keřík s kulatými žlutými plody. Jedná se o venkovní citroník či citronečník, Poncirus trifoliata. Nevelký, odolný venkovní keř u nás snadno přezimuje, má dlouhé a ozdobné trny, trojčetné opadavé listy a zjara kvete docela velkými bílými květy. Pozoruhodná je jeho mrazuodolnost, dostatečná pro naše klima, ale také to, že je to výborná podnož pro většinu citrusů.
Plody jsou velikosti pingpongového míčku. Na povrchu jsou jemňoulince plstnaté a silně voní. Uvnitř je dužina podobná citronu, avšak plná semen. Přesto však lze z jednoho plodu ochutit menší konvici čaje. Chuti je podobné jako citron, s kořenitější příchutí, a snad také tóny limetky.
Plody ve vlhku a chladu, např. sklepa vydrží i dlouhé měsíce. Dostatek plodů je i na malé rostlině. Zvláště pěkně plody svítí na čerstvě opadaných keřích v zahradě.
Zdroj informací: pořad Receptář prima nápadů
Publikováno: 2. 11. 2022, Autor: Václav Postránecký, Profil autora: Václav Postránecký
