Krása a užitek jdou ruku v ruce v zahradách, kterým se říká permakulturní. Jedná se o zahrady hezké, udržované, plnící užitkovou i relaxační funkci. Mnohdy jsou tvořeny vzrostlými ovocnými stromy, záhonky se zeleninou, drobný ovocem nebo i bylinkami, ale i krásně kvetoucími keři nebo květinami. Poradíme, jak takovou zahradu vytvořit.
![](https://img.primadoma.cz/w_10/b2/be/column/b2bee2cd92d52d3dea9fea921bfe807a_permakulturni-zahrada-oplyva-krasou-a-je-zaroven-i-uzitecna.jpg)
Vhodné rostliny pro permakulturní zahradu musí splňovat několik bodů
Především se nám musí líbit, jejich plody nebo celé rostliny jsou jedlé pro vás nebo živočichy, vážou na kořenových bakteriích dusík a pomáhá zúrodňovat nehostinnou půdu. Rovněž svými kořeny vynášejí z hloubky důležité živiny a minerály pro okolní rostliny. Vytvářejí závětří i pohledovou clonu.
Jsou zdrojem nejen materiálu na rukodělné výrobky, ale také nektaru pro včely a další hmyz. Poskytují úkryt pro ptáky a další živočichy. Jsou léčivými rostlinami a poskytují velké množství listí jako mulčovací materiál nebo vhodnou hmotu do kompostu. Pokud vámi vybraná rostlina splňuje alespoň pět z výše uvedených bodů, tak patří na vaši zahradu
![Veverka si pochutnává na lískovém ořechu](https://img.primadoma.cz/w_10/9a/0f/column/9a0f78c288ca1b55967faa84ef7d04ac_veverka-si-pochutnava-na-liskovem-orechu.jpg)
Pořízením ovocného vysokokmenného stromu vůbec neprohloupíte. Každý ovocný strom je nádherný a do permakulturní zahrady jsou vhodné především jabloně a hrušně, patří sem ale také třešně, višně, slivoně a nádherné ořešáky. V teplejších oblastech potom meruňky nebo broskvoně. Většina ovocných stromů je cizosprašných, takže potřebují dvě odrůdy od jednoho druhu.
Například temnoplodec, jeřabiny, mišpule, kdoulovec nebo muchovník jsou menší stromy, u kterých vám stačí mít jen jednu odrůdu, protože jsou samosprašné. Jejich výhodou je velikost, která se hodí na menší zahrady i díky tomu, že jejich koruny dorůstají jen do výšky 4-6 m.
![Jeřabinou obohatíte permakulturní zahradu](https://img.primadoma.cz/w_10/46/d3/column/46d33652a74bff19032e2c6c7ec6b23a_jerabinou-obohatite-permakulturni-zahradu.jpg)
Na plot u zahrady využijeme jedlé keře. Vhodnými kandidáty jsou josta, zimolez kamčatský, rybízy, růže dužnoplodá, višeň plstnatá, kdoulovec lahvicovitý nebo mahonie.
Na zahradu s kyselejší půdou, na které je lesní zákoutí, můžete vysadit borůvku chocholičnatou nebo osázet brusinkami, borůvkami, doplnit ostružiny nebo maliny a máte „zobání“ na celý rok.
![Brusinku vysadíme do kyselejší půdy](https://img.primadoma.cz/w_10/fe/ef/column/feef2d5ab79e19b7eea010cfd65746c8_brusinku-vysadime-do-kyselejsi-pudy.jpg)
Výběr vhodné rostliny závisí na podmínkách, vyhovujícím umístění a především cíli, kterého chcete v zahradě dosáhnout. Když vyčerpáte všechny jedlé rostliny, je čas poohlížet se po těch okrasných, vonících nebo kvetoucích.
![Narcis je vhodnou volbou do permakulturní zahrady](https://img.primadoma.cz/w_10/dc/b8/column/dcb8839043e41b35681288d66825fe0d_narcis-je-vhodnou-volbou-do-permakulturni-zahrady.jpg)
Kaštan je typickým stromem do parku nebo aleje, ale přitom do zahrady přináší spoustu užitku. Má krásnou velkou korunu, kterou využívají na jaře hojně ptáci ke hnízdění a jeho květy jsou obsypané včelami. Koruna chrání dům před větrem, v létě rádi využijete jeho stínu a na podzim z něj padá spousta listí, kterou můžete využít do vašeho kompostu a i zvěř má co žrát. Vy můžete plody kaštanu využít na domácí výrobu léčivé masti, a dokonce se z nich dá vyrobit i škrob.
![Kaštan je oblíbený strom pro hnízdící ptáky](https://img.primadoma.cz/w_10/c5/74/column/c574abc172627d7f3f81688036accdb1_kastan-je-oblibeny-strom-pro-hnizdici-ptaky.jpg)
Podívejte se do své zahrady, zda je pro vás krásná a užitná zároveň. Pokud byl tento článek inspirací k výsadbě něčeho jedlého, neváhejte a sázejte.
Zdroj informací: pořad Receptář prima nápadů
Publikováno: 6. 7. 2022, Autor: Šárka Miškovská, Profil autora: Šárka Miškovská