Mandarinky, tangerinky a klementinky – plody ovocno-okrasných dřevin z tropů
Velmi chutné plody ovocno-okrasných dřevin, jako jsou mandarinky, klementinky a tangerinky, jsou na našem trhu k dostání takřka po celý rok. Tyto ovocné a zároveň okrasné dřeviny subtropů i tropů můžeme u nás v plné kráse a obalené plody vídat jen ve sklenících botanických zahrad a v oranžeriích. Ty, které pěstujeme v zimních zahradách, jsou zakrslé odrůdy množené štěpováním.
Mandarinky, tangerinky a klementinky – plody ovocno-okrasných dřevin z tropů
Mandarinkovník obecný neboli mandarinka sladká (Citrus reticulata)
Rostliny tohoto druhu řadíme do čeledi routovité – Rutaceae. Domovem mandarinkovníku obecného je Čína a jihovýchodní oblasti Asie. Tam rostou mandarinkovníky na slunných místech, snesou však i pokles teplot k –2 °C. Roste jako trnitý strom dosahující výšky okolo 8 metrů. Oválné až kopinaté listy dosahují délky až 8 cm.
Mandarinkovníky rozkvétají drobnými bílými pětičetnými květy. Ty ve Středozemí rozkvétají průběžně, a to již od března. Plodem jsou zvláštní bobule hesperidum. Plod pod oplodím, kterému se lidově říká kůra, je obalený síťkou tzv. reticulem. Oplodí se velmi lehce loupe. Plody o velikosti 5–8 cm nemají střední bílý sloupek.
Další využití plodů a květů
Nejsou to jen chutné plody, co u mandarinek oceňujeme. A kromě potravinářství se zpracovávají plody a květy v parfumerii, kosmetice a farmacii. U nás ve Střední Evropě pěstujeme zakrslé odrůdy mandarinek jako přenosné okrasné, ale i užitkové rostliny.
Na zimu je však musíme přemístit do zimní zahrady nebo do bezmrazých prostor. Kulturní zakrslé odrůdy se množí štěpováním. Nejvhodnější je zakoupit sazenice ve specializovaných prodejnách.
Mandarinky, tangerinky a klementinky – plody ovocno-okrasných dřevin z tropů (Zdroj: ) Mandarinky, tangerinky a klementinky – plody ovocno-okrasných dřevin z tropů (Zdroj: ) Mandarinky, tangerinky a klementinky – plody ovocno-okrasných dřevin z tropů (Zdroj: )
Zajímavosti
Semena citrusů mívají více zárodků. Jejich druhy jsou prošlechtěné do mnoha odrůd. Některé jsou pěstovány jako bezsemenné.
K dalším známým druhům patří mandarinka tanžerina, což je vlastně kříženec citrusu a tangeriny. V jejích plodech se nachází minimum pecek. Pochází z Maroka. Unšiu beztrnná neboli satsuma pochází z Japonska, její plody se snadno loupou. Alžír je domovem klementinky beztrnné, která má plody s malým obsahem semen. Z Itálie pochází mandarinka středozemní s mnoha semeny.
