V poslední době stále více rodin touží po vlastní bylinkové zahrádce. Kdo by si nechtěl vybírat ve své blízkosti podle potřeby různé druhy, sklízet je, těšit se z jejich vůně a kdykoliv během roku si připravit čaj, tinkturu a koření? I když by se bylinková zahrádka měla podřídit celkovému charakteru zahrady, zůstávají široké možnosti pro fantazii a vysněné uspořádání.
Abychom se vyhnuli v budoucnu škodám, či některým pěstitelským problémům, je dobré dodržet několik zásad, které radí naše babičky:
- volíme slunné místo - většina bylinek jsou „děti slunce“
- bylinkovou zahrádku zakládáme v blízkosti domu - bylinky potřebujeme po ruce
- vybereme vhodné místo pro zahradní lavičku - při posezení můžeme čerpat bylinkovou atmosféru a vůni
- nezapomeňte na přívod vody a napajedla pro ptáky
![V blízkosti bylinkového záhonu můžete umístit zahradní lavičku](https://img.primadoma.cz/w_10/1d/f4/column/1df44cea4e3220b720bb428d94af8d26_111292-lavicka-v-bylinkove-zahrade.jpg)
Bylinková zahrádka by měla plnit i funkci estetickou. Proto ke stavbě cestiček, oplocení i k ostatním úpravám používáme místní, pro krajinu typické materiály, jako např. kameny, zeminu, keramiku, dřevo, případně výrobky z černého železa.
Pro zásobení čtyřčlenné rodiny postačí záhon o velikosti 4x3 m. Při zakládání nového záhonu pak musíme brát na zřetel výšku rostlin a jejich nároky na prostor. Pokud hraničí bylinkový záhon se zídkou nebo s plotem, pak umístíme víceleté, vysokorostoucí druhy dozadu (meduňka,levandule, máta, yzop, pelyněk, třapatka). Na volných záhonech je vysazujeme doprostřed. Nízké a jednoleté byliny vysadíme dopředu (nebo kolem), sem se hodí např. mateřídouška, tymián, majoránka, bazalka, saturejka, oregano atd.
![Víceleté, vysokorostoucí druhy bylinek sázíme spíše dozadu](https://img.primadoma.cz/w_10/a7/5b/column/a75b0b6a92e04ae3e4b203055c611bb6_111290-bylinkovy-zahon-v-pozadi-vysoke-rostliny.jpg)
V případě omezeného prostoru, třeba malého dvorku, je vhodné volit pro výsadbu různé nádoby, kamenná koryta, kbelíky, hrnce, které mohou být třeba stupňovitě sestaveny, aby se ušetřilo co nejvíce místa. Přicházejí v úvahu všechny materiály, pokud ladí tvarem a barvou s okolím. Musíme však pamatovat, že rostliny v nádobách mají málo prostoru a omezenou možnost zálivky a výživy. Zde je důležitá volba vhodných bylinných druhů. Výborně se zde hodí ty, které snesou sucho, např. mateřídouška, rozchodníky, levandule. V babiččině zahrádce nesměly chybět netřesky.
![Pohled do klášterní zahrady](https://img.primadoma.cz/w_10/bb/44/column/bb444c36f0e21d9df1a2bf6adc7eab29_111293-pohled-do-klasterni-zahrada.jpg)
Babiččin receptář
Netřesk má podobné účinky jako Aloe vera. Jeho šťáva chladí, léčí v čerstvém stavu a při poranění venku jej můžeme okamžitě použít.
Rychlá první pomoc venku v přírodě při požahání kopřivou, poštípání hmyzem, na popáleniny, modřiny a drobné rány: Z netřeskových listů sloupneme tenkou slupku, aby se uvolnila šťáva a použijeme jako obklad na postižené místo.
Víte, že netřesky si naši předkové vysazovali i na střechy? Působili jako jedinečná ochrana proti bleskům.
Pokud se nám při zakládání bylinkového záhonu nějaké rostliny nevejdou, je možné využít je do smíšených kultur s jinými rostlinami. Naše babičky znaly blahodárné účinky bylinek a jejich vliv na některé choroby, škůdce i kvalitu pěstovaných rostlin. Využívaly je proto záměrně.
Babiččiny rady:
- saturejka vysazená v blízkosti fazolí odpuzuje černé mšice, levandule pak ochrání růže před zelenými mšicemi
- kmín, lichořeřišnice a křen zlepšují chuť brambor
- kopru, fenyklu, kmínu a koriandru se dobře daří vedle okurek, mrkve a cibule
- máta, šalvěj a tymián odpuzují bělásky zelné
- česnekovité rostliny se nesnášejí s fazolemi, petrželi zase příliš neprospívá blízkost salátu
- zelená petrželka prospívá v blízkosti rajčat a celeru
Bylinková zahrádka nevyžaduje zvláštní péči. Naše léčivé rostliny jsou většinou odolné a nenáročné na pěstování. Víceleté druhy nemusíme na správném stanovišti několik let přesazovat, pokud se nám podaří získat vzájemně se prolínající rostlinné společenství. Pokud se vysemení bez našeho přičinění v bylinkové zahrádce i jiné, třeba planě rostoucí druhy a s původními rostlinami se snášejí, zasahujeme až v okamžiku, kdy jsou porosty příliš husté. Mezi nejčastější náletové rostliny patří divizna, jitrocel, pampeliška, šrucha zelná atd.
![Bylinkový záhon](https://img.primadoma.cz/w_10/dd/78/column/dd789d17b6f7b4548fd0d0156eade39f_111291-bylinkovy-zahon.jpg)
Divizna patří mezi nejstarší léčivé rostliny. Naše babičky jí říkaly "královská svíce". Pokud se objevila v zahrádce, byla znamením štěstí.
Recept:
Diviznový čaj proti kašli
2 lžičky květů divizny zalijte jedním šálkem vroucí vody, nechte asi 10 minut louhovat a sceďte. Pijte vždy po šálku několikrát denně. Diviznový čaj mohou bez obav pít i děti.
![Z bylinek lze připravit výborné léčivé čaje](https://img.primadoma.cz/w_10/94/92/column/949223db1c87693e16ba5affd89ea175_111288-bylinkovy-caj.jpg)
Osazování nádob
Pro osázení vybraných nádob je možné využít téměř všechny základní druhy. Musíme však pamatovat na to, že rostliny v nádobách mají málo prostoru a omezenou možnost zálivky a výživy. Keramzit či cihlová drť na dně nádob zaručují, že nebude docházet k přemokření kořenů. Jako substrát se doporučuje buď koupená zemina pro pěstování květin nebo je možné připravit si vlastní z vyzrálého kompostu, písku a rašeliny. Do zeminy je vhodné přidat kostní nebo rohovou moučku, případně hnojivo s pozvolným uvolňováním živin pro postupné zásobení rostlin podobu nejméně 6 měsíců.
![Pro vysazení více bylinek na malém prostoru je dobré použít bylinkový hrnec](https://img.primadoma.cz/w_10/43/56/column/4356719ed7bec0e554505005c9780edb_111289-bylinkovy-hrnec.jpg)
Velmi často se pro osázení využívají i bylinkové hrnce s postranními kapsami. Ty vypadají velmi dekorativně a současně na malé ploše můžeme pěstovat odděleně hned několik druhů. Hrnec osazujeme od spodní části tak, že do každé kapsy vysadíme sazenici, a tu postupně zasypáváme zeminou. Na horní plochu, která je největší, je dobré vysadit bylinku, kterou nejčastěji v kuchyni používáme. Pro osázení hrnce je možné využít nejen bylinky rychle rostoucí, které můžeme několikrát ročně obměnit, jako jsou kerblík, roketa setá, řeřicha setá i zahradní, hořčice, bazalka či kopr, ale je možné využít i víceleté druhy. Nejznámější jsou meduňka, šalvěj, tymián, rozmarýn, dobromysl ,yzop, levandule, mateřídouška, routa či estragon. Ani libeček nesmí chybět.
Publikováno: 11. 5. 2019, Autor: Ludmila Dušková (text a foto), Profil autora: Redakce