reklama

Chcete mít ovoce přímo do pusy? Začněte pěstovat ovocné stromy a keře

Víte, jaké jsou nejpopulárnější ovocné keře pro zahradu, a jak je pěstovat? Pokud uvažujete nad založením ovocného sadu, nezapomeňte si v něm vyčlenit místo také pro ovocné keře, které nabízejí velkou škálu zajímavých druhů. Při nákupu se informujte o způsobu pěstování každého druhu ovocné dřeviny, ne všechny mají stejné podmínky pro pěstování. Takovým příkladem zcela odlišných podmínek při pěstování jsou třeba kanadské borůvky.

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Vlastní ovocné keře na zahradě? Jaké vybrat?

Nějakou tu jabloň, třešeň nebo švestku či hrušeň najdeme téměř na každé zahradě, i když je to zahrádka jako dlaň. Ovocné stromy prostě do našich zahrad patří. A stejně tak i ovocné keře, kterých můžeme vybrat, co jen chceme. Není totiž nad to, natrhat si čerstvé ovoce rovnou do pusy nebo na koláč, aniž byste se museli obávat chemických postřiků.

Jaké ovoce lze u nás pěstovat?

V podstatě každý ovocný strom či keř, který je mrazuvzdorný. Kupodivu tuto podmínku splňuje i spousta exotických dřevin, u kterých bychom předpokládali pravý opak. Proto se mezi tradičními druhy ovocných stromů objevují i takové, které byste zde rozhodně nečekali.

Kanadské borůvky patří k oblíbeným plodinám, ale musí mít specifické podmínky pro růst
i (Zdroj: Prima DOMA MEDIA, s.r.o.)
Kanadské borůvky patří k oblíbeným plodinám, ale musí mít specifické podmínky pro růst

Výběr dřevin záleží především na velikosti zahrady a také na tom, co máte rádi. Velká plocha nabízí velké možnosti, jako jsou vysokokmeny nebo polokmeny, na malé zahrádce to budou spíše čtvrtkmeny nebo zákrsky. Další možností je pěstování ve špalírech nebo štíhlých vřetenech, což může dokonale nahradit živý plot.

Při výsadbě ovocných stromů nebo keřů se proto informujte o tom, do jaké výšky vámi zvolený druh vyroste – to platí i pro ovocné keře. V případě obvyklých rybízů, angreštů nebo josty se asi moc obávat nemusíte. Ovšem třeba muchovník (Amelanchier) – to už je jiná. Tento keř, nazývaný také jako indiánské borůvky, dorůstá poměrně mohutných rozměrů.

Muchovník dorůstá do výšky až 4 metry, není to tedy žádný malý ovocný keř
i (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))
Muchovník dorůstá do výšky až 4 metry, není to tedy žádný malý ovocný keř

U nás můžeme s úspěchem pěstovat i tyto ovocné keře a stromy:

  • aktinidii – kiwi (Actinidia)
  • angrešt bílý nebo červený (Ribes uva-crispa, Grossularia uva crispa)
  • bez černý (Sambucus nigra)
  • borůvky kanadské a kamčatské (Vaccinium corymbosum, Lonicera kamtschatica)
  • klikvu velkoplodou (Vaccinium macrocarpon)
  • dřín (Cornus)
Dřín dává nakyslé plody vhodné do marmelád nebo rosolů
i (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))
Dřín dává nakyslé plody vhodné do marmelád nebo rosolů
  • hlošinu (Elaeagnus)
  • jeřáb ptačí a jeřáb oskeruši (Sorbus aucuparia, Sorbus domestica)
  • lísku (Corylus)
  • mučenku (Passiflora)
  • slivoň myrobalánu – mirabelku (Prunus cerasifera)
Mirabelka, lidově zvaná, špendlík patří mezi ovocné keře a stromy, vysazované podél cest
i (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))
Mirabelka, lidově zvaná, špendlík patří mezi ovocné keře a stromy, vysazované podél cest
  • ořešák (Juglans)
  • rakytník (Hippophae)
  • rybíz bílý, červený i černý (Ribes alba, rubrum, nigra)
  • jostu (Ribes nidigrolaria)
  • kdouloň obecnou (Cydonia oblonga)
  • morušovník bílý, černý a červený (Morus alba, nigra, rubra)
Zralé černé moruše jsou ideální pro výrobu džemů a sirupů
i (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))
Zralé černé moruše jsou ideální pro výrobu džemů a sirupů
  • révu vinnou (Vitis vinifera)
  • klanoprašku čínskou (Schisandra chinensis)
  • kustovnici čínskou (Lycium chinense)
  • arónii (Aronia melanocarpa)
  • trnku obecnou (Prunus spinosa)
  • mišpuli obecnou (Mespilus geramnica)

Je skvělé mít na zahradě alespoň jeden ovocný strom nebo ovocný keřík. Ovocné keře a stromy mohou přinést nejen chutnou úrodu, ale také příjemný stín, případně sloužit jako multifunkční živý plot. Péče o ovocné stromy je o trochu náročnější než o ovocné keře, je potřeba především jejich pravidelné prořezávání (některé druhy ale není potřeba prořezávat vůbec). Ovocné keře můžeme také zasadit do menších rozestupů a pro bohatost letorostů i úrodu pouze upravovat výhony.

Oblíbenými se staly zejména kanadské nebo kamčatské borůvky, které nepotřebují zvláštní péči, pouze je nutné dodržet základní podmínky při jejich výsadbě. Většina ovocných keřů potřebuje růst na osluněném místě, případně v polostínu, aby jejich plody dozrály a byly chutné.

Kanadské borůvky potřebují odlišnou péči než většina zmíněných dřevin. Jako jedny z mála potřebují kyselou půdu, proto je potřeba před výsadbou připravit tzv. výsadbové lože, do něhož je nutné nasypat speciální substrát pro kyselomilné rostliny. Substrátem rozhodně nešetřete, každá rostlina spotřebuje do výsadbového lože nebo jámy minimálně 50 l substrátu.

Pro kanadské borůvky je nutné připravit výsadbové lože
i (Zdroj: Prima DOMA MEDIA, s.r.o.)
Pro kanadské borůvky je nutné připravit výsadbové lože
Podmínkou pěstování kanadských borůvek je kyselá půda
i (Zdroj: Prima DOMA MEDIA, s.r.o.)
Podmínkou pěstování kanadských borůvek je kyselá půda

V průběhu roku je vhodné kanadské borůvky a ostatní ovocné keře i stromy přihnojovat. Ideální je forma hnojivové zálivky, kterou aplikujte přímo ke kořenům. Rostliny na tuto formu hnojení velmi dobře reagují. Vždy dodržujte návod od výrobce, nesnažte se rostlinám "přilepšit" vyšší koncentrací hnojiva, protože byste mohli kořeny spálit.

Vitalitu ovocných keřů a jejich plození podpořte tekutým hnojivem a výluhem z vermikompostu
i (Zdroj: Prima DOMA MEDIA, s.r.o.)
Vitalitu ovocných keřů a jejich plození podpořte tekutým hnojivem a výluhem z vermikompostu

Hnojivo, které aplikujete ke kyselomilným rostlinám, nesmí v žádném případě obsahovat vápník a chlor. Naopak, pokud bude v hnojivu vyšší obsah železa, bude to rostlinám svědčit. Ovocné keře obecně pak budou potřebovat látky, které získávají z humusu – ty jim můžete dodat třeba v podobě tzv. žížalího čaje (výluh z vermikompostu). 

Dopřejte svým kyselomilným rostlinám Vitality Komplex Borůvka a brusinka, což je komplexní koncentrovaný kapalný rostlinný bio stimulant se stimulačními a hnojivými účinky určený právě pro výživu borůvek, brusinek, případně azalek, rododendronů a dalších vřesovištních rostlin, a také výluh z vermikompostu VITALITY KOMPLEX, který vedle živin a mikroprvků obsahuje tzv. urychlovač hnojení. Ten napomáhá regeneraci, stimuluje růst rostlin a je vhodný pro oslabené, nerostoucí a zanedbané rostliny.

Takto opatřené ovocné keře lépe prospívají, jsou vitální, odolné vůči povětrnostním podmínkám i škůdcům a mají bohatší násadu květů, ze kterých následně získáte i větší úrodu.

Zdroj informací: pořad Receptář prima nápadů, rubrika Parťáci od fochu, AGRO CS, chalupari-zahradkari.cz, homebydleni.cz, zahradnictvi-flos.cz

Publikováno: 13. 6. 2024, Autor: Martina Pilzová, Profil autora: Martina Pilzová