Snad žádná jiná plodina nezaznamenává v posledních letech takový rozkvět jako paprika. Každoročně je sortiment rozšířen hned o několik odrůd. Vedle rajčat a okurek zaujímají právě papriky jedno z předních míst zájmu všech pěstitelů. Nesmíme zapomínat, že papriky vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C, provitamínu A, vitamínu E, B6, vápníku, hořčíku, fosforu a železa patří nejen mezi nejcennější zeleniny, ale současně i léčivé plodiny. Výrazně snižují hladinu cholesterolu, podporují srdeční činnost, posilují imunitu a vyměšování žaludečních šťáv. Dbáme proto na jejich včasný výsev.
Diskuze k článku