Jablka jsou u nás beze sporu ovocem číslo jedna. Jsou ideální pro pěstování v našich podmínkách, proto existuje desítky odrůd různých tvarů, chutí a textury. Koncem léta a na podzim, když dozrávají, nastává čas jejich nadvlády. To jsou jablka zkrátka všude. A to je dobře. Mají blahodárný účinek na lidský organizmus a jsou nositelem vitamínů, enzymů a celé řady minerálních látek. Mnoho druhů se je také vhodných k uskladnění, a tak můžeme jablíčka mlsat přes celou zimu až do poloviny jara. Dalším způsobem zpracování je výroba domácí jablečné šťávy neboli moštu.
Diskuze k článku