Doma pečené klasické zákusky jsou vždy luxusní záležitost. Francouzské větrníky od paní Ivany Pilátové nejsou tak sladké jako ty naše, o to více vás jejich lahodná a jemná chuť osloví. Místo karamelové polevy má jemnou krustu a zbytek je velmi podobné tomu, co známe. Postup je trošku pracnější, ale stojí to za to. Vaření krému, míchání, vaření, šlehání, odpalované těsto a kouzlo je dokonáno.