Ve venkovní kuchyni nám pan Zdeněk Fridrich připraví králíka na grilu. Potřebovat budeme špek, česnek, olej, petrželku, bazalku, saturejku, provensálské bylinky. Králíka necháme 2 dny marinovat, pak vyjmeme, nasolíme. Do hrudního masa nandáme špek, játra, ledvinky, česnek a pepř. Dáme na gril a kole položíme papriky. Přiklopíme a necháme půl hodinky grilovat.