Kdo by nechtěl mít zeleninu, která je odolná proti plísni? Třeba o rajčatech, resp. o některých jejich odrůdách to lze říci. Plíseň na rajčatech totiž může celou naši úrodu zdecimovat. Abychom se takovému problému vyhnuli, můžeme buď vsadit na postřik, nebo vysadit odolné odrůdy.
Pěstování rajčat nám může zkalit spousta náhod, jako je náhlá změna počasí, přílet kobylek, povodně a hurikány. A taky choroby rajčat. Z nich pak za velké povšimnutí stojí plíseň na rajčatech. Plíseň poznáme na rajčatech poměrně jednoduše, protože plíseň tvoří černé skvrny na stoncích a listy vypadají, jak kdyby je sežehnul mráz nebo sluníčko. Choroba napadá velmi rychle celou rostlinu: na stoncích se objeví hnědočerné skvrny, plody vypadají, jako kdyby mokvaly.
Plíseň na rajčatech se velmi často zaměňuje za na rajčatech se objevující plíseň bramborovou (Phytophthora infestans), která se projevuje suchou hnilobou plodů s tmavými skvrnami na koncích plodů. Plíseň bramborová není houbovým onemocněním a nešíří se. Na plodech vzniká z nedostatku vápníku a pro rostlinu není život ohrožující.
Cocktail Crush – odrůda odolná plísni na rajčatech
Tato odrůda patří mezi tyčková rajčata, která jsou dokonce vysoce odolná vůči plísni na rajčatech. Díky tomu není potřeba používat chemickou ochranu na ošetření před všemi druhy plísní. Plody rajčat jsou pravidelně kulovité, hladké, a jejich váha se pohybuje okolo 60 g. Mají vysoký obsah lycopenu (lycopen je červené rostlinné barvivo s antioxidačním účinkem ze skupiny karotenoidů neobsahujících kyslík), mimořádně plnou chuť a aroma.
Crimson Crush
Další z řady tyčkových hybridů s vysokou odolností k plísni na rajčatech. Plody jsou pravidelně kulovité, hladké, o hmotnosti 100 – 150 g. Jsou ceněny pro svoji chuť a aroma. Odrůda vyšlechtěná pro pěstování za zvláštních podmínek.
Rubylicious
Je drobné třešňové rajče, které vyniká výtečnou, výrazně sladkou chutí s dostatkem kyselin a vysokým obsahem cukru. Silné rostliny nesou 12 ─ 25 menších plodů o hmotnosti 15 g na každé odnoži. Plody jsou měkčí, příjemné k zakousnutí. Hybrid je vhodný pro pole i nevytápěné skleníky.
Vysoká odolnost k plísni, spolu s odrůdou Coctail Crush asi nejvyšší. Pokud budete sklízet úrodu pravidelně, získáte velmi kvalitní plody, které díky měkčí slupce rychleji měknou, ale prakticky nepraskají.
Rajčata jsou druh zeleniny, která vyžaduje pečlivou přípravu půdy, semen i podmínek pro pěstování. K dobrému a zdravému růstu potřebují teplou a chráněnou lokalitu. Rajčatům vyhovují místa v polostínu, která jsou provzdušněná, ale dobře chráněná před poryvy studeného větru a přívalovými dešti. Správné pěstování rostlin bude znakem, zda se později objeví plíseň na rajčatech.
Půdu na podzim vyhnojíme chlévskou mrvou nebo slepičím hnojem. Výsev provádíme v březnu, ideální období je v polovině měsíce přímo ve vytápěných prostorách skleníku, nebo v teplém pařeništi. Osivo se vysévá do výsevní misky, která je naplněná jemným substrátem určeným pro výsev a množení. Důležité je pravidelné zavlažování pomocí postřikovače. Optimální teplota pro rychlé vyklíčení se u běžných rajčat pohybuje kolem 25 °C.
Jakmile na rostlinkách narostou první pravé lístky, můžeme začít pikýrovat. Je nutné vybrat z předpěstovaných rostlinek ty nejlepší. Sazenice by měly mít silný, nejvýše však 30 centimetrů vysoký stonek. Před konečným vysazením na záhon bychom měli sazenice zhruba týden před výsadbou začít vystavovat venkovním podmínkám. Ven na záhon rostliny přenášíme po 15. květnu, tzv. po zmrzlých. Vysazujeme ve sponu 3 – 4 rostliny na m2. Připravené rostliny se sází spíše hlouběji.
Při výsadbě do skleníku můžeme použít klasickou hlínu ze záhonu, kompost a posečenou trávu jako mulč či k zarytí jako zelené hnojení. Důležitá je pro výsadbu rajčat vzdálenost. Jednotlivé rostlinky by mezi sebou měly mít alespoň 40 centimetrů. Tyčková rajčata pak ihned po přesazení zpevníme vhodnou oporou, aby sazenice neležely na zemi a nebyly napadeny hnilobou či se neobjevila plíseň na rajčatech.
Rostliny pravidelně zavlažujeme. Zálivka se již neprovádí postřikem jako dříve, ale přímo ke kořenům. Dlouhotrvající deště pak mohou mít vliv na praskání plodů. Čerstvé rány jsou bránou ke vstupu různých chorob, například i plísně na rajčatech.
Pravidelné přihnojování se provádí nejlépe vodorozpustnými hnojivy, která se dobře vstřebávají do půdy a rychle pronikají také ke kořenům. Používaná hnojiva by měla obsahovat veškeré potřebné živiny (dusík, fosfor, draslík), ale i mikroprvky. Při vysazování sazenic rajčat dbáme také na to, aby záhony rok nazpět nehostily brambory nebo lilkovitou zeleninu.
Publikováno: 15. 10. 2023, Autor: | autor: Martina Pilzová | zdroj: agrobio.cz, dobrasemena.cz, nkz.cz, plíseň na rajčatech, radimejak.cz
