Při nachlazení můžete doma sáhnout po zázvoru, kupujeme ho čerstvý, kandovaný nebo jako bonbóny. Ale mi se podíváme, zda si ho můžeme pěstovat doma sami a jakým způsobem. Na výsadbu si vybereme oddenky, aby byli šťavnaté a byli co nejčerstvější. Namočíme je na jeden den do vody a po vyndání je naporcujeme. Řeznou plochu ošetříme dřevěným uhlím a nemáme-li ho, necháme řeznou plochu zaschnout.Zázvor zamáčkneme do země a za 4 až 5 týdnů začne z vršku růst výhonek.