Čočka patří mezi rostliny s největším podílem bílkovin, proto může nahradit maso. Je dobrým doplňkem dietní stravy už jen proto, že velmi rychle zasytí. Na rozdíl od hnědé čočky se nemusí ta červená namáčet, a přesto je rychle uvařená. Jak vypadá příprava čočkových burgerů, které budou navíc bezlepkové?