Ten, kdo má rád ryby, by neměl přejít tento recept, jehož původcem je Miloš Štěpnička, slavný rybář z Vodňan. Jedná se o recept na rybí tlačenku, jehož základem je maso z kapřích filetů. A protože je to tlačenka, musí v ní být i kůže kvůli pojivu. Z rybí kůže by vývar moc neželíroval, proto se používají kůže vepřové. A kromě tradičního tlačenkového koření zde přidáme i kari koření a překvapivě citron.