Jako předsevzetí do nového roku si můžete dát závazek domácího pěstování bylinek. Základním druhům se bude dobře dařit na okenním parapetu a brzy zjistíte, že nejenže obohatí kuchyni, ale také skvěle fungují jako lékárnička první pomoci při nachlazení nebo poruchách zažívání. Teď po svátích jejich přítomnost zvláště oceníte.
S klidnou duší můžete zaběhnout do lékárny a vsadit na sušenou verzi těchto všemocných rostlinek, ale pokud hlasujete za čerstvost, tak si je rozhodně hýčkejte na okenním parapetu. Nejenomže vám okrášlí domov, ale navíc po nich můžete sáhnout, kdykoliv vás napadne. Vypěstujte si takovou domácí „lékárničku“ i vy.
Meduňka je opravdu všestranná
Ať už za vašimi nevolnostmi stojí těhotenství nebo vánoční přejídání, tak vám tato něžná rostlinka s citronovou vůní prokáže báječnou službu. Tlumí žaludeční křeče, mírní plyny ve střevech, zklidňuje a pomáhá při nespavosti. Zachutná vám meduňkový odvar, ale také o ni ozvláštněné smoothie či lehký ovocný salát.
Pamatujte, že miluje místa, kam dopadá světlo, avšak pozor, aby ji přímé sluneční paprsky nespálily. Se zálivkou si počínejte tak akorát.
Její osvěžující nálev vás zbaví nepříjemné nevolnosti, tlumí křeče, harmonizuje trávení a také podporuje tvorbu trávicích šťáv a enzymů. I když se jí v létě u vás na záhonu daří, tak si ji na zimu přineste domů a zasaďte do většího květináče, ve kterém nebude v přetopeném bytě tolik vysychat.
Máta miluje vlhkost, polostín, coby zemina jí vyhovuje obyčejný zahradnický substrát. Mé babičce bujně kvete mimo jiné i díku tomu, že do ní přidává trochu rašeliny.
Bazalka voní jihem
Sluší i voní jí to nejenom na italské pizze, ale také v lahodné kombinaci sýra mozzarella a rajčat přelité olivovým olejem. Revitalizuje trávicí trakt, upravuje chod střev, umí tišit kašel a také působí jako afrodiziakum. Prospívat bude v zemině s dostatkem humusu.
V blízkosti topení se doporučuje rostlinu zalévat denně, aby nedošlo k vysušení, avšak s rozumem, aby její kořeny neuhnily.
Majoránka: královna české kuchyně
Díky ní se můžeme po guláši či bramborácích doslova „utlouct“. Možná i proto, že sama o sobě podporuje chuť k jídlu, nabádá žaludek k efektivní činnosti, příznivě ovlivňuje plynatost a má zklidňující účinky. Po celý rok ji můžete pěstovat také u vás doma, a to v zemině bohaté na živiny. My v redakci nedáme dopustit na majoránkový čaj!
Bylinky, které vám po svátcích napraví zažívání (Zdroj: Annabel James) Bylinky, které vám po svátcích napraví zažívání (Zdroj: Annabel James) Bylinky, které vám po svátcích napraví zažívání (Zdroj: Annabel James) Bylinky, které vám po svátcích napraví zažívání (Zdroj: Annabel James)
Mateřídouška: kouzelná pomocnice
V přirozeném prostředí se vyskytuje tam, kde je teplo a dostatek světla. Aby se jí dařilo stejně dobře i u vás doma, najděte jí spíše na jih orientovaný parapet. Léčí kašel i průjmová onemocnění a má mírné dezinfekční účinky.
