Kopr vonný léčí nadýmání, poruchy trávení, zvyšuje tvorbu mateřského mléka, snižuje tlak nebo působí protizánětlivě. Semeno se používá rozemleté na prášek nebo roztlučené v hmoždíři. Také se používá jako čerstvá zelenina na různé saláty. Dále na přípravu omáček, jako koření, přidává se do sterilovaných okurek a čalamád.